趣味の問題

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Anonim

私たちの中には、甘くて塩味のあるポジティブな姿勢と否定的な態度があるのはなぜですか? 子供の味の形成に何が影響し、この味は育てられますか? 理解しよう!

神話と現実

製品の味の知識は、母親の子宮から始まります。

本当に。 アメリカの科学者は、妊婦の嗜好の好みが将来の胎児の味の形成に強く影響することを見出した。 科学者は、母親が摂取した食べ物の味と匂いが羊水に入ってから母乳に落ちると主張しています。 体のこのプロパティを使用する場合、あなたは誕生前に特定の食べ物に子供を慣れさせることができます。 つまり、たとえば、妊娠中に女性が苦いまたは酸っぱい食べ物を食べた場合、子供は同じような味で食べることにもっと忠実になりそうです。

母乳と混合物は味のようです。

それは本当ではない。 混合物からの母乳の主な違いは、それがより甘くて味に "多様"であることです(400種類以上の成分と有用物質が含まれています。 さらに、ミルクの味は、母親が食べたものによって異なるが、ミルク混合物の味は常に変わらない。 おそらく、これはまた、母乳栄養児が一般的に食べ物についてのより高いレベルの好奇心を示し、野菜へのより鮮明な愛着を、式を食べた人よりも示すという事実によっても説明される。 私の母乳を食べた後、子供たちは有用物質だけでなく、新しい味覚に慣れます。 生まれてからの赤ちゃんが無糖食品に「偏見」を持つという事実にもかかわらず、授乳中の母親が果物や野菜を毎日大量に食べると、子供は徐々にそのような製品に慣れ、将来、ファーストフードではなく、お菓子。

料理に参加することで、子供は結果に興味を持ち、確かに調理しようとします。

同じ家族の子供たちも同じ趣味です。

そして、真実ではなく、真実ではない。 科学は味が遺伝的に決定されていることを証明し、苦い味の料理のために一部の人々の愛に関与する遺伝子さえも特定されている。 しかし、成長する乳児について話すと、それは味のさらなる形成を決定する遺伝学ではなく、その能力、習慣および傾向を有する家族である。 たとえば、両親が魚やブリュッセルの芽を楽しんで楽しむなら、子供たちはこれらの同じ添付ファイルを克服します。 両親が異なる味を持っている場合、子供たちは彼らがより愛着している味を採用します。

甘いものへの愛は誕生から与えられます。

本当に。 砂糖が羊水に入ると、母親の子宮にあるクラム(嚥下、心臓リズム)によって送信された飽和信号がより明確になります。 生まれたばかりの赤ちゃんは、主に脂肪と砂糖からなる母乳と一緒に、必要な糖分を受け取ります。 さらに、子どもたちは生存の本能を持っているため、最も早い成長と満腹感を提供する製品に導いてくれます。 アメリカの遺伝学者は、体が高カロリー食を必要とするとき、子供の急速な成長にお菓子の愛の生物学的基盤があることを発見しました。 そういうわけで、多くの子供たちもパスタとジャガイモを愛していますが、彼らは甘い味を持っていませんが、野菜よりも多くのエネルギーを与えています。

匂いに対する耐性は、子供たちが住む文化的環境に適応することを可能にし、インディアンカレースパイス、フランス産の柔らかい卵、メキシコの揚げたメスも愛しています。

3年後、子供に新製品を教えるのは時期尚早です。

それは本当ではない。 人生を通して味覚が変化します。 大人がコーヒーに慣れたり、時には砂糖を使わず、旅行中に食欲をそそり、3年以上の子供たちはフレーバー教育を受け続けます。 もちろん、頑固な子供の場合は、忍耐強く、交渉する方法を学ぶ必要があります。子供が最初に出会ったときに子供に負の印象を与えた製品をもう一度試してみることを恐れません。

どのように良い味を植える方法

最初の授乳、最初のスプーン、最初のスパチュラスプーン…多くの新製品のクラムの食事の導入は、まさにこの順序で行われています…しかし、このプロセスを赤ちゃんとあなたのために最も楽しくするにはどうすればいいですか? 私はまず何に焦点を当てるべきですか?

ステップバイステップで試してみてください…授乳中の乳児への補充給餌の導入は、すでに一種の芸術になっています。 栄養学の専門家は、食事の多様化を4〜6ヶ月で開始することを推奨しています。 次の段階的な製品の導入が推奨されます:ホモジナイズ - 4-6ヶ月、ピューレ(細かく粉砕) - 6-9ヶ月、粗 - 9ヶ月以上。 1.5歳から、食べ物(ソーセージ、チキンレッグなど)を食べてみることができます。 果物、野菜、乳製品、肉、魚製品の様々な組み合わせのおかげで、子供は幅広い種類のフレーバーを持っています。

子供がすぐに新製品を拒否すれば、あなたは主張してはいけません。 しばらくしてから戻ってみてください。

お菓子の自然な情熱を守るためのトリック:野菜ピューレでルアーを始める。これは2週間入られ、最初に茹でたフルーツの一杯の玉子を提供する。

口の中でゆっくりと。 あなたの子供は、ピューレの形でのみ果物を食べ、肉は砕いた形で食べますか? 製品の味を味わったくずのくずには、最初はすべてを複雑にするべきではありません。 彼は簡単で非常に柔らかい食べ物でスプーンから食べることに慣れる必要があります。 野菜や果物は十分に粉砕されているはずです。 彼に知られている味と組み合わせて新しいテクスチャを試してみましょう、また、調理された生の食品の合計を参照してください。 皿のクラムにあるものに触れることも許されます。例えば、口に入れる前に手で揉んでください。

皿の中でとても 食べ物補給摂食の主要段階が終わり、異なる食物のテクスチャが子供に受け入れられるとすぐに、ほとんどの両親のように、あなたの赤ちゃんがほぼすべてを食べていることに喜んでいます。 この有益な期間を利用して、赤ちゃんの新しい味の開放を最大限に引き出すことができます。 しかし、スープ、マッシュポテト、キャセロールの中でたくさんの異なる食品を一緒に混ぜないようにしてください。 色と形が異なるものを選んでください。 1.5-2歳の子供の中には、口に入れる前に食べ物を整理するのが好きな子供もいます。 クラムの横のテーブルにいる場合は、リズムに合わせて調整してください。ゆっくり食べることで、プレートの中身をよりよく評価することができます。

ガード! 彼はもっと何も好きじゃない!

そして、子供は選び出して生の野菜や果物、緑色の豆を食べることを選び、拒否し始めました…あなたはパスタを除いて何を提供するのか分かりません。 パニックに陥らないでください! これは、子供が2年間、時には少し早く、いわゆる「拒絶と不服の期間」が始まるときにとても一般的です。 この年齢では、子供は可能な限りあらゆる方法で、大人の意見との独立性や意見の不一致を証明しようとしています。したがって、テーブルでさえ、親権に立ち向かう絶好の機会です。 子供の中には、新生児恐怖症という新しいタイプの食べ物の恐怖があります。

親が作るよくある間違いは、子供がこの料理や新しい料理を食べたくないと容易に同意することです。 新しいタイプの食べ物を永続的に拒絶すると、辛抱強く繰り返して子供に提供する必要があります。時にはあなたの好きな料理で隠す必要があります。 専門家はルールを確立するようアドバイスします。あなたが気に入らないものは食べないことが許されますが、少なくとも1杯のスプーンを試すことは禁じられています。 その後、ヒステリックは頻繁ではありません。 テーブルでは、誰もが同じものを食べますが、違う量では、これは自由のための大きなフィールドを与え、シーンを制限します。 子供が定期的に彼の好みによって多かれ少なかれ寛大な試みをしなければならないとき、彼は彼らに慣れるだろうし、彼は彼を好きになるだろう。 忍耐を示す必要があり、3〜4年後には原則的な拒否の場面はより稀になる。

子供は準備するのに役立ちます

心理学者は先ず、料理を出してテーブルに奉仕する過程で子供を関与させることを勧めます。 料理に参加することで、子供は結果に興味を持ち、確かに調理しようとします。 3-4歳までに、赤ちゃんはすでに卵を壊すことができますし、あなたの助けを借りてディスペンサーにいくつかの食べ物を注ぐこともできます…同じことが食卓に役立ちます。 あなたが素敵でおいしい料理を一緒に調理しているなら、うまく食べられて食べられるべきです。

ジャンクフードについて子供たちには気にしないでください

この問題でこの問題を修正しないでください。 または、子供の選択を別の方向に向ける。 チップを買う代わりに、小さな植物油で家でポテト・スティックを焼く。 子供たちがお菓子を食べたい場合は、新鮮なイチゴをチョコレートソースで作る。 いいえ? その後、家の中で果物を乾燥させました。

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